生炒羊腿肉怎么做 炒羊腿肉的做法
2023-07-18
更新時間:2023-07-18 09:05:19作者:未知
1、食材:肉皮300克、蒜3根、辣椒醬1勺、食用油1勺、料酒1勺、鹽1勺、醬油1勺、醋1勺
2、肉皮切成小塊,先拿去鍋中焯一遍水,然后撈出放涼切成絲狀備用
3、蒜苗和其他香料已經(jīng)準備好。
4、另起鍋熱油,放入蔥段爆香。
5、加入切好的肉皮一起翻炒。
6、肉皮炒至七成熟后,加入蒜苗葉一起翻炒,加入一勺辣椒醬,根據(jù)自己口味加鹽,醬油醋等調(diào)味料調(diào)味。
7、蒜苗炒到斷生后就可以出鍋了。