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怎么做美味的孜然蘑菇 怎么做孜然蘑菇竅門

更新時間:2024-01-26 23:03:40作者:未知

怎么做美味的孜然蘑菇 怎么做孜然蘑菇竅門

1、食材:蘑菇適量、雞蛋1個、淀粉適量、鹽1勺、十三香1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、油適量。

2、將蘑菇清洗干凈,撕成小條。

3、鍋中加水燒開后將蘑菇焯一下,再次開鍋撈出瀝干水。

4、加入鹽、十三香、孜然粉、辣椒面,攪拌均勻。

5、加入一個雞蛋、淀粉攪拌,加入面粉,再次攪拌。

6、鍋中放適量的油,將調好的蘑菇放入鍋中炸至。

7、炸至金黃撈出,再炸一遍這樣口感會更好。

8、撈出瀝干油,簡單的孜然如果就做好了。

本文標簽: 蘑菇  竅門  美味  

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