福旺云吞的制作方法(福旺云吞的制作方法視頻)
2023-09-08
更新時(shí)間:2023-09-08 04:37:15作者:佚名
1、用料:
糖20克、雞蛋一個(gè)、食用油30克、五谷雜糧粉50克、玉米粉150克、低筋面粉60克、開水一杯、紅棗十個(gè)。
2、做法:
(1)準(zhǔn)備好五谷雜糧粉。
(2)玉米粉是主料,要先處理一下。
(3)紅棗洗凈備用,玉米粉用滾開的開水燙一下,用筷子攪拌成泥狀。
(4)雞蛋打散后,加入適量的五谷雜糧粉,倒入燙好玉米粉的容器內(nèi),攪拌均勻揉成面團(tuán)備用。
(5)面團(tuán)簡單揉成光滑的面團(tuán)后,分成大小適中的小劑子,大拇指抵住小劑子中間旋轉(zhuǎn)成窩窩頭狀后,每個(gè)窩窩頭里面塞進(jìn)兩顆紅棗,這個(gè)步驟可以根據(jù)自己的口味調(diào)整,加與不加個(gè)人愛好而定!