紅燒北極蝦的做法 紅燒北極甜蝦
2023-08-30
更新時間:2023-08-30 22:29:58作者:佚名
1、海鹽5g,黑胡椒適量,檸檬汁適量,黃油適量,紅酒適量。
2、牛排放在保鮮袋里捶打斷筋,這樣肉會更細(xì)嫩,烤的時候不會回縮;
3、磨些黑胡椒均勻的撒在兩面,再涂上黃油、鹽,按摩一下,松弛30分鐘;
4、烤箱預(yù)熱220度,牛排放進(jìn)厚烤盤,中層上下火先烤10分鐘;
5、翻面再烤8分鐘,就八成熟了。
6、如果喜歡吃嫩一些的,時間可以縮短為(一面8分鐘,再一面5分鐘);牛排裝盤,利用烤盤里的余溫和牛油,再烹進(jìn)去2勺紅酒,最后均勻的澆在烤好的牛排上。