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拍青瓜的家常做法(拍青瓜的家常做法簡(jiǎn)單)

更新時(shí)間:2023-08-17 17:59:47作者:佚名

拍青瓜的家常做法(拍青瓜的家常做法簡(jiǎn)單)

1、先把黃瓜上的尖點(diǎn)用小刀處理掉,再用水沖洗干凈。黃瓜對(duì)半切成兩半,用菜刀平行拍。再抹些鹽入味。

2、再對(duì)半切成四小條,用刀切成小方塊,香菜摘凈清洗后切成小段小辣椒切小圈,大蒜拍碎。

3、切好的材料放在盆里,倒麻油、生抽、陳醋均勻拌好,腌制15分鐘。

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