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黃瓜粉皮做法竅門 黃瓜粉皮怎么調(diào)好吃

更新時(shí)間:2023-08-29 04:34:33作者:未知

黃瓜粉皮做法竅門 黃瓜粉皮怎么調(diào)好吃

1、食材:黃瓜一根、綠豆粉皮兩張、荊芥15克、鹽1.5克、味精1克、香油10克、芝麻醬適量、醋適量、大蒜一頭。

2、首先把黃瓜去皮切成薄片,放到碗里備用!

3、事先用開水泡上兩張綠豆粉皮,如果急著吃的話在鍋中煮開也可以!

4、把大蒜剝好搗成蒜沫,這里給大家介紹一個(gè)剝大蒜小竅門,把大蒜分成一瓣一瓣的,用刀子一個(gè)一個(gè)的拍一下,這樣剝起來比較容易。

5、把大蒜搗成沫后加入少許水,然后放入適量的醋,味精,鹽,香油等調(diào)料!

6、綠豆粉皮泡開后撕成小片,過幾次涼水,然后和黃瓜,荊芥一起倒入盆中。

7、把做好的大蒜汁倒入盆中充分?jǐn)噭颍詈笫⑷氡P中,撒上芝麻醬。

本文標(biāo)簽: 黃瓜  粉皮  做法  竅門  

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