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水晶百香果凍的制作方法 家里的做簡單的百香果做果凍

更新時間:2024-02-29 09:38:35作者:佚名

水晶百香果凍的制作方法 家里的做簡單的百香果做果凍

1、食材:雞蛋果100克。白糖40克,吉利丁片10克,清水120克。

2、雞蛋果切開頂蓋,果肉挖出來,果肉挖出來后,如果不喜歡成品的籽,可以過篩,過篩后晶瑩剔透,成品會比較順滑,依個人喜歡就對了。

3、過篩后的雞蛋果汁按照不過篩的配方做就可以了。

4、加入白糖和清水,吉利丁片泡純凈水,至少兩分鐘。

5、中火煮,徹底煮開,關(guān)火,加入浸泡好的吉利丁片,馬上快速攪拌到吉利丁片徹底融化。

6、攪拌好晾到溫溫的,倒入模具中放進(jìn)冰箱冷藏三個小時以上就可以了。

本文標(biāo)簽: 簡單  水晶  方法  

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