炒雞肉的家常做法竅門(mén)(炒雞肉的家常做法竅門(mén)圖片)
2024-02-29
更新時(shí)間:2024-02-29 03:54:29作者:未知
1、首先準(zhǔn)備適量新鮮的雞肉,洗凈后剁成合適的小塊。
2、鍋內(nèi)加入適量清水,燒開(kāi)后放入雞肉塊,煮上兩分鐘將其撈出控干水。
4、把辣椒、生姜、大蔥、青椒洗凈后切好備用。
5、鍋內(nèi)加入適量色拉油,燒至八成熱時(shí)候把大蔥和雞肉塊放進(jìn)鍋中,翻炒兩下。
6、加入適量醬油翻炒,使雞肉塊顏色紅亮,接著放入辣椒、生姜、食鹽、五香粉、生抽、香醋,再倒入適量開(kāi)水,中火燉二十分鐘。
7、鍋內(nèi)見(jiàn)干時(shí)放入青椒和適量雞精,翻炒均勻即可關(guān)火。
8、將炒好的雞肉盛入盤(pán)中,可以盡享美味了哦。