蒸雞蛋 蒸雞蛋羹的正確方法
2024-05-09
更新時間:2024-05-09 04:18:54作者:未知
1、把半只雞處理干凈。用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食鹽攪勻。把雞放入保鮮袋,倒入調(diào)味汁。把袋子口扎緊,360度轉(zhuǎn)動,讓調(diào)味汁均勻的裹在雞上,放冰箱腌制4小時左右。
2、腌好后的雞放入電壓力鍋,袋子的汁一同倒入,開煮10分鐘。之后翻面再開煮5分鐘。煮好后取出,待溫?zé)釙r帶上手套把肉撕下來,最后鍋中的余汁倒在肉上,撒上熟芝麻即可。