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蹄髈燉湯怎么做好吃(蹄髈燉湯怎么做好吃冬瓜)

更新時間:2024-06-11 13:24:31作者:佚名

蹄髈燉湯怎么做好吃(蹄髈燉湯怎么做好吃冬瓜)

1、材料:豬蹄400克,老藕400克,蓮子20顆,紅棗12個,陳皮10克,精鹽、姜片各適量。

2、蓮子、陳皮洗凈控干,紅棗洗凈去核。藕洗凈,切l(wèi)厘米厚的片。

3、豬蹄清洗干凈,切成大小合適的塊。

4、沙鍋內(nèi)加清水,旺火燒開,放進藕片、豬蹄、紅棗、蓮子、陳皮、姜片,燒開后撇去浮沫,改用中小火繼續(xù)煨至豬蹄熟爛,加精鹽調(diào)味即成。

本文標簽: 冬瓜  

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