更新時間:2024-06-11 13:24:31作者:佚名
1、材料:豬蹄400克,老藕400克,蓮子20顆,紅棗12個,陳皮10克,精鹽、姜片各適量。
2、蓮子、陳皮洗凈控干,紅棗洗凈去核。藕洗凈,切l(wèi)厘米厚的片。
3、豬蹄清洗干凈,切成大小合適的塊。
4、沙鍋內(nèi)加清水,旺火燒開,放進藕片、豬蹄、紅棗、蓮子、陳皮、姜片,燒開后撇去浮沫,改用中小火繼續(xù)煨至豬蹄熟爛,加精鹽調(diào)味即成。
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1、材料:豬蹄400克,老藕400克,蓮子20顆,紅棗12個,陳皮10克,精鹽、姜片各適量。2、蓮子、陳皮洗凈控干,紅棗洗凈去核。藕洗凈,切l(wèi)厘米厚的片。3、豬蹄清洗干凈,切成大小合適的塊。4、沙鍋內(nèi)加清水,旺火燒開,放
2024-06-11 13:24
1、材料:雞翅、干玫瑰花(可選)、紅葡萄酒、冰糖、麥芽糖、鹽。2、做法:(1)準備好以上材料,先將干玫瑰用開水浸泡開,濾出汁。(2)將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。(3)將雞翅洗凈后瀝水,然后劃幾刀(
2024-06-11 11:54
1、冬瓜400克,淡菜干十余顆,蔥少許。2、淡菜干冷水浸泡幾分鐘,洗凈,再浸泡20分鐘。水不宜過多,因為后面都要下鍋。3、鍋中加入少許油,翻炒冬瓜,直到四周都泛透明。4、淡菜干(以及泡發(fā)的水一起)倒入鍋中,加入適量黃酒,
2024-06-11 11:28
1、準備食材:一盤櫻桃小蘿卜,小蔥,黑芝麻,食用鹽,香油,白糖,白醋。2、把櫻桃小蘿卜清洗干凈,用手搓去表面的泥土。如果擔心洗不干凈,可以放入少量的小蘇打輕輕揉搓,然后多沖洗兩遍就可以了。洗干凈的小蘿卜放在案板上擦拭干水
1、用料:猴頭菇1個,排骨200克,紅棗8克,鹽適量,花椒10粒。2、將排骨洗凈后剁成小塊,放入沸水中煮5分鐘,倒入黃酒,煮去血水,瀝干備用。3、將猴頭菇用清水泡軟后撈出(8小時以上,大家可以吃完晚飯后泡上),擠干水,去
1、首先把前腿肉切成大小均勻的塊兒,記住這個豬皮一定要用火燒一下,或者在鍋里面燙一下,去除毛腥味。2、我們可以準備一點土豆切成塊兒,至于切成什么樣子,大家根據(jù)自己的喜好決定。3、然后凈鍋上火,先放入香葉、八角、桂皮、生姜
2024-06-11 09:34
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