怎么洗生蠔肉(怎么蒸生蠔)
2023-05-18
更新時(shí)間:2023-05-04 15:42:57作者:佚名
1、食材:排骨350克、大米8把、核桃6個(gè)、花生1把、生姜3片、蔥1根、料酒2匙、鹽2匙。
2、排骨洗干凈,斬塊,裝碗里。
3、鍋里加水加熱,排骨倒入鍋里。水開(kāi)后再煮2分鐘,撇去浮沫撈出,用清水洗干凈,裝碗里備用。
4、花生過(guò)水洗一下,裝碗里備用。
5、大米裝鍋里,淘洗干凈。
6、排骨和花生倒入裝大米的鍋里,放入切好的姜片。
7、鍋里注入適量清水,烹入料酒,蓋上鍋蓋,摁住煲粥鍵定時(shí)煲粥1小時(shí)。
8、核桃去殼取仁,裝碗里備用。
9、蔥洗干凈,切碎,裝碟子里備用。
10、40分鐘后,打開(kāi)鍋蓋,核桃放入鍋里,攪拌均勻。蓋上鍋蓋繼續(xù)煲粥。
11、還剩2分鐘的時(shí)候,打開(kāi)鍋蓋,撒入蔥花,拌勻。蓋上鍋蓋。
12、粥快好的時(shí)候,打開(kāi)鍋蓋,加鹽調(diào)味,拌勻即可出鍋。