更新時間：2023-09-27 16:22:30作者：佚名
1、肉餡中加入適量的鹽、淀粉和料酒， 順著一個方向攪拌上勁。
2、再加入生姜粉。
3、順著剛才的方向繼續(xù)攪拌均勻備用。
4、蘿卜絲放入鍋中焯一下，焯時加入的鹽。
5、焯好的白蘿卜絲擠去水分后墊底， 上面放上肉丸子。
6、放在蒸屜上，蒸上八分鐘。
7、八分鐘后蒸好， 表面撒上小蔥末即可。
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1、原料：裙帶芽200（普通裙帶也可），瘦牛肉200克，水1大碗，胡蘿卜1/3根調料：鹽適量，蒜末1大勺，香油1茶勺，蔥末1茶勺，雞精少許2、步驟：（1）裙帶洗凈，切小段；牛肉洗凈，切薄片；胡蘿卜洗凈去皮，切菱形片。（2
2023-09-27 16:22
1、肉餡中加入適量的鹽、淀粉和料酒， 順著一個方向攪拌上勁。2、再加入生姜粉。3、順著剛才的方向繼續(xù)攪拌均勻備用。4、蘿卜絲放入鍋中焯一下，焯時加入的鹽。5、焯好的白蘿卜絲擠去水分后墊底， 上面放上肉丸子。6、放在蒸屜上
1、主要原料：臘肉100g，青椒3個，豆腐皮100g。 2、配料：黃酒40ml，清水50ml，蔥2-3段，姜3-4片調料蔥蒜末，姜末，干辣椒，黃酒，生抽，糖。 3、蔥蒜末各一勺，姜末1小勺，干辣椒10根左右，黃酒15
1、食材：銀耳1個、紅棗適量、雪梨1個、冰糖適量。2、首先將銀耳、紅棗用冷水泡二十分鐘。3、然后湯鍋中加水和加入泡好的銀耳、紅棗開大火煮開，后關小火煲一個小時。4、雪梨去皮，切塊，和冰糖放入鍋中繼煲二十分鐘后即可。
2023-09-27 16:20
1、艾草1扎，糯米粉適量，澄粉少許，豆沙適量，蘇打粉少許。2、艾草浸洗干凈后摘葉備用。3、水燒熱，加入少許蘇打粉后放入艾葉煮3-5分鐘。4、取出艾葉攤涼，煮過葉子的水留下備用。5、艾葉放入攪拌機絞碎或直接用刀剁成茸。6、
1、材料：牛腱肉500克，老抽50克，味精5克，黃酒5克，白糖5克，茴香5克，桂皮5克，香葉5克，蔥、姜5克。2、將牛腱肉焯水、洗凈，放入鍋中，加入清水、老抽、味精、黃酒、白糖、茴香、桂皮、香葉、蔥姜，中火燒煮1小時，待
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