調黃瓜的料汁怎么調配 涼拌黃瓜怎么做好吃又簡單視頻
2023-08-14
更新時間:2023-08-14 10:57:49作者:未知
1、食材:香菜、芝麻、姜蒜、辣椒、生抽、醋、食鹽、白糖。
2、過程:
(1)切一些用到的輔料,大蒜切成末,生姜切成絲,青紅椒切粒,線椒切成圈。
(2)鍋內燒油,下入30粒花椒,2個八角,小火慢慢加熱,榨出大料的香味后,撈出渣子扔掉。
(3)只保留底油,接著下入蒜末、姜絲、線椒圈,翻炒均勻。
(4)加入2勺生抽,2勺醋,1勺鹽,1勺白糖,看到冒泡即可關火,晾一會兒即可。