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辣根又名辣根和辣根，是十字花科植物，種植歷史非常悠久。青島、上海是我國最早引進辣根的地方；目前，我國辣根的主產(chǎn)區(qū)是黑龍江、吉林、遼寧和北京。要提高辣根的產(chǎn)量和品質(zhì)，就必須改進辣根的栽培技術(shù)。所以，今天我們主要是來學(xué)習(xí)一些種植辣根過程中的注意事項，請看下面精彩的內(nèi)容。

種子選擇

辣根的種子相對較小，呈扁球形，但在選種時，首先要考慮辣根的品種，然后選擇籽粒飽滿、無其他損傷的種子播種。但在種植辣根時，通常采用根莖繁殖，因此必須選擇無外害的一年生根。種植根系時，應(yīng)貯存在適宜的環(huán)境中，避免高溫和低溫。

土壤

辣根具有耐旱、怕澇、怕積水的特點，所以種植地的土壤粘度不宜太重，也不宜太沙化，而且種植地的土壤排水良好，土層深厚，肥力充足，最好是微酸性土壤。最后要注意的是，不允許連作，而且以前的作物不能是十字花科植物，最好是豆科植物，這樣土壤里的辣根才會長得更好。

種植時間

辣根一般對種植時間沒有特殊要求。春秋兩季均可種植，但以春季為主。種植時間一般在11月至次年4月之間，即夏季不能種植，否則會影響后期辣根的出苗率以及產(chǎn)量和品質(zhì)。辣根的最佳移栽時間為每年3月底至4月初，成活率最高。

種植密度

種植時要保持良好的田間透氣性，這對辣根的產(chǎn)量影響很大。合理的種植密度不僅可以提高辣根的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且有利于后期的田間管理。合理的種植密度一般每畝可種植25～3000株辣根，即種植辣根的行距為70～80cm，行距為30～35cm。

鉆孔

種植辣根有一個很有特色的地方，那就是鉆孔。種植辣根時，我們通常會根據(jù)植株之間30至35厘米的距離提前鉆孔?？咨罴s20cm。洞口應(yīng)與地面成一定角度，一般為45度。

頂蓋

種植辣根后，用土覆蓋。起壟后，噴灑草藥，并用薄膜覆蓋。覆膜時要注意，四周一定要緊實，否則容易被吹走。覆膜后，還有一件事我們一定要記住，就是在每株辣根植物的頂孔上打一個圓孔，然后我們還需要用泥土把它壓實。

如果我們在種植辣根的時候能注意到這些問題，基本上不會有大的問題。因此，在后期種植過程中必須格外小心，盡最大努力提高辣根種植的經(jīng)濟效益。