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空心菜是人們喜愛的一種蔬菜，尤其是在夏天。由于其適應(yīng)性強(qiáng)，播種和扦插都可以正常進(jìn)行，而且它可以在收獲后生長，就像韭菜一樣，所以很多人會(huì)在家里種空心菜，但土壤不易處理。其實(shí)，空心菜是可以水培的，那么空心菜應(yīng)該如何水培呢？讓我們了解一下。

種子萌發(fā)

空心菜的種皮又厚又硬，如果直接播種，其發(fā)芽速度很慢，因此在播種前要加速發(fā)芽。種子可以用30%左右的溫水浸泡℃ 大約20個(gè)小時(shí)，吸收足夠的水后再撈出，用清水多次沖洗，然后加速。發(fā)芽是將浸透的種子用布袋或紗布包好，將發(fā)芽的環(huán)境溫度控制在25度左右，每天打開清洗一次，當(dāng)一半以上的種子發(fā)白破碎后，即可播種。

播種

你可以選擇一個(gè)較大的花盆播種，播種前澆水一次，種子發(fā)芽后均勻地撒在花盆里，再覆土1-2厘米。播種后，應(yīng)經(jīng)常灑水以保持土壤濕潤。同時(shí)，應(yīng)控制合理的溫度，促進(jìn)苗木的出苗。

種植

這些器具可用于容器，如桶、盆或水箱。泡沫板可用作浮墊，苗木用海綿和秸稈固定。當(dāng)幼苗破土生長到4-5片葉子時(shí)，就可以種植了。栽植時(shí)先鉆好浮墊，每穴栽植2-3株，再用海綿固定，浮在水面上?？招牟说纳L離不開肥料，因此可以在水中添加適量的氮肥或有機(jī)肥，使其茁壯成長。

收獲

空心菜可以收獲很多次。一般來說，當(dāng)它在當(dāng)前時(shí)期長到30厘米左右時(shí)就可以收獲。第一次在基部留兩個(gè)節(jié)，這樣可以促進(jìn)側(cè)生藤蔓的萌發(fā)。今后，每一次收獲都是如此。不應(yīng)留下太多節(jié)點(diǎn)。這樣，側(cè)藤會(huì)發(fā)芽過多，消耗大量營養(yǎng)。因此，營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)分散，影響品質(zhì)和產(chǎn)量。每次收獲后施肥一次。

以上是對空心菜水培方法的介紹。我希望它能幫助你。