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1、就餐環(huán)境要舒適、清潔優(yōu)美、空氣新鮮，餐室、餐桌要潔凈，餐具要衛(wèi)生。有人做試驗，紅色的餐具可促進(jìn)幼兒消化液的分泌。就餐時可以聽點輕音樂，但不可邊吃邊看電視。

2、餐前氣氛應(yīng)輕松、愉快、積極，準(zhǔn)備飯菜時，可與孩子一起去市場買菜，讓孩子做力所能及的勞動，如剝豆子、摘菜等。還可以讓孩子自己擺放小碗、小湯匙，有意識地培養(yǎng)孩子做家務(wù)，使孩子覺得自己做的飯菜更有味道，提高進(jìn)餐的積極性。

3、父母情緒平靜、和氣，進(jìn)餐時對孩子不要過分遷就，否則會加重其消極心理，對偏食、挑食起助長作用。平時，遇到不順心的事，不可采取訓(xùn)斥、恐嚇、懲罰等強(qiáng)制性手段，否則會使孩子產(chǎn)生畏懼逆反心理，甚至拒絕吃飯。

4、提高烹調(diào)水平，變換花色品種，輔以恰當(dāng)?shù)脑u價。幼兒對色、香、味俱佳的新品種飯菜十分敏感，初次接觸某種食物時，成人的正確評價可起到“向?qū)А弊饔谩Ｈ绯扇苏f“這種菜吃了能長高個”，“這種菜吃了有勁”，孩子會樂于接受的。