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跳跳魚的營養(yǎng)價值 跳跳魚的營養(yǎng)價值與作用

更新時間:2024-08-15 23:02:12作者:佚名

跳跳魚的營養(yǎng)價值 跳跳魚的營養(yǎng)價值與作用

1、跳跳魚不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是理想的藥膳。跳跳魚表皮的滑涎有很強的殺菌消炎作用。常食跳跳魚可輔助治療傳染性肝炎、痔瘡、癤癬等癥。對溫熱、水腫、泄瀉也有一定療效。

2、跳跳魚對老年人來說尤為適宜。因為含脂肪較少,含膽固醇更少;且含一種叫“16碳烯酸”的物質(zhì),有保護血管的作用,是高血壓病患者的理想食品。有的地方,把跳跳魚作為一道富貴菜肴,被視為素菜之極,用于敬奉長者。

本文標簽: 價值  營養(yǎng)  作用  

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