菊花茶怎么泡才正確(菊花茶怎么泡才正確胎菊花泡水泡多少度)
2024-06-21
更新時(shí)間:2024-06-21 05:43:37作者:未知
1、選茶:要想沖調(diào)好一杯好的黃菊花茶,最先我們需要選擇極好的黃菊花,黃菊花非常容易長霉、長小蟲子,銷售市場上的黃菊花品質(zhì)良莠不齊,不明白路子的話難以挑到高品質(zhì)黃菊花。許多人都是選擇花瓣白且一朵朵的黃菊花,實(shí)際上又小又丑并且色調(diào)發(fā)黃的黃菊花反倒是上選。
2、沖洗:盡管黃菊花和茶葉各有不同,可是它在晾干的全過程中都會滲入很多塵土和植物油脂,因而在沖調(diào)時(shí)還要添加沖洗這一步。用80度的熱小水泡3-5秒左右,再快速把水濾除,假如時(shí)間過長,黃菊花的營養(yǎng)成分也會被濾除,這一點(diǎn)要留意。
3、煮茶:洗好茶后,用100度的沸水或是涼到90度的開水沖到黃菊花里,置放5分鐘就可以食用。要注意的是開水沖入黃菊花而不是將黃菊花放入開水里,由于開水沖進(jìn)去會攪拌黃菊花,無需你再去拌和。而將黃菊花投入開水中卻要去拌和,不然黃菊花就會浮在表面。