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長豆角的功效與作用(長豆角的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值)

更新時(shí)間:2023-07-24 19:11:02作者:佚名

長豆角的功效與作用(長豆角的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值)

1、長豆角是日常生活中非常常見的蔬菜之一,富含有蛋白質(zhì),少量胡蘿卜素,維生素B,維生素C是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的蔬菜。

2、具體功效表現(xiàn)在:長豆角中的蛋白含量約為2.7%,是很好的植物蛋白質(zhì)的來源。豆角中的碳水化合物起到類似糧食的作用,所以可以做為主菜食用,同時(shí),豆角具有健脾和胃的功效。長豆角還有理中益氣,補(bǔ)腎健胃的作用。豆角中的纖維有利于降低體內(nèi)的膽固醇,同時(shí)能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),改善便秘的癥狀。

本文標(biāo)簽: 長豆角的功效與作用  

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