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冰糖雪梨梨心要去掉嗎(冰糖雪梨梨心要去掉嗎)

更新時間:2024-01-03 14:39:26作者:未知

冰糖雪梨梨心要去掉嗎(冰糖雪梨梨心要去掉嗎)

1、冰糖雪梨梨心要去掉。

2、梨心是雪梨內(nèi)部的核,沒有食用價值,而且味道苦澀,在加熱過程中還會變酸,降低冰糖雪梨的食用口感。冰糖也叫冰糧,是由蔗糖加上蛋白質(zhì)原料配方,經(jīng)再溶、潔凈處理后重結(jié)晶而制得的大顆粒結(jié)晶糖。雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。

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