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2023-09-05
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更新時(shí)間：2023-09-05 08:11:32作者：未知
1、日本茶道鼻祖是誰？與和尚關(guān)系密不可分
2、日本和尚為什么可以結(jié)婚，日本和尚的戒律
3、與茶密不可分的布朗族文化
4、與大陸密不可分的臺(tái)灣美食的特點(diǎn)都有哪些
5、與谷雨密不可分的人物：倉(cāng)頡的家鄉(xiāng)在哪
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日本茶道我們皆是知道最初是由我國(guó)傳出的，不過日本茶道能發(fā)展到如今也是不易，并且還有著自己獨(dú)特的風(fēng)格，你知道將這些變成現(xiàn)在的日本茶道鼻祖是誰嗎？
那么，本期茶道知識(shí)一起來看看吧！
還想了解》》茶海是什么東西
據(jù)《徑山史志》等史料記載，無準(zhǔn)師范“淳佑九年（一二四九年）三月十五日，親書遺表遺書，并對(duì)弟子囑后事。至十八日黎明，索筆書偈而逝。三月二十七日，其弟子遵師命，奉其全身葬于萬年正續(xù)院之側(cè)?！比f年正續(xù)院為徑山萬壽禪寺下院，位于今天的西安寺村。趙大川等人收藏有明清時(shí)期的徑山萬壽禪寺、萬年正續(xù)院地圖。
據(jù)《余杭縣志》等史書記載，無準(zhǔn)師范（一一七七年至一二四九年）號(hào)稱“天下第一宗師”，南宋紹定五年（一二三二年），他奉宋理宗詔書，主持五山十剎之首徑山禪寺法席。當(dāng)時(shí)，日本、韓國(guó)的高僧們紛紛來華求法，其中最著名的當(dāng)數(shù)日本高僧圓爾辨圓。
南宋端平二年（一二三五年），圓爾辨圓登上徑山，拜謁無準(zhǔn)師范為師。無準(zhǔn)師范不僅傳授圓爾辨圓佛法，還傳授了中國(guó)的茶葉種植、茶葉炒制、茶葉烹煮、品茶問禪、紡織、制藥、打麥面、做豆腐等中國(guó)文化。
宋淳佑元年（一二四一年），圓爾辨圓掛足七年后，辭別無準(zhǔn)師范，重返故鄉(xiāng)，創(chuàng)建了日本東福寺，徑山也成了日本臨濟(jì)宗之源。他依據(jù)徑山茶宴和大宋國(guó)《禪苑清規(guī)》，制訂了《東福寺清規(guī)》。元明以來，日本僧侶來徑山參謁者相繼不絕，中國(guó)徑山茶宴儀式等禪茶文化逐漸發(fā)展成日本的茶道，無準(zhǔn)師范成為日本茶道的鼻祖，徑山則是中日韓禪茶交流的圣地。
日本的茶文化與中國(guó)的茶文化的發(fā)展道路是不同的，中國(guó)茶文化是自下而上的，而日本的茶文化是從僧人、皇室、貴族傳播到平民百姓家中的。那時(shí)候皇宮和寺廟都會(huì)定期舉辦一些茶宴，慢慢的平民百姓也會(huì)效仿貴族舉辦一些茶活動(dòng)，在眾多的鄉(xiāng)村茶活動(dòng)當(dāng)中要以村田珠光的家鄉(xiāng)奈良的茶活動(dòng)最為聞名。
村田珠光是奈良茶活動(dòng)的代表人物，對(duì)奈良的茶文化特別的熟悉。同時(shí)他又將從一休大師那里學(xué)到的禪宗精華融入到了茶活動(dòng)當(dāng)中，開創(chuàng)出了一種全新的茶文化，也就是現(xiàn)在日本茶道的起源。村田珠光將飲茶活動(dòng)與參禪很好的結(jié)合起來，使茶活動(dòng)具有了深邃的思想內(nèi)涵，更首次提出了茶道是通過飲茶將人的心靈由封閉走向自由的途徑。
后來村田珠光還將貴族的茶宴與民間的茶活動(dòng)很好的結(jié)合起來，使茶道能夠適于所有的人，為日本茶道的發(fā)展鋪平了道路。村田珠光還提倡人們?cè)陲嫴璧倪^程當(dāng)中應(yīng)該清凈、恬澹，通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶來達(dá)到一種陶冶情操、去除雜念的目的，飲茶不僅是一種生活休閑方式，更是一種參禪的方式。
村田珠光通過自己一生的努力，將茶與禪宗相結(jié)合、貴族茶宴與民間茶活動(dòng)相結(jié)合，并使茶走入民間百姓家中，為日本茶道的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
佛教是在公歷紀(jì)元前后傳入中國(guó)的，雖然至今已經(jīng)有了非常悠久的歷史，并且在發(fā)展的時(shí)間內(nèi)經(jīng)過了許多的變革，但是最基本的佛教文化是不曾有過改變的，日本佛教跟中國(guó)佛教可以說是相差甚多。
那么，本期佛教文化一起解謎日本和尚為什么可以結(jié)婚。
日本的和尚跟中國(guó)不同，有許多流派的僧人是可以結(jié)婚的。由于日本經(jīng)濟(jì)不好，年輕人更加郁悶，所以，現(xiàn)在走訪日本寺廟的女孩子特別多，僧人也越發(fā)有人氣，雖然，整個(gè)社會(huì)不景氣，但個(gè)個(gè)寺廟的香火卻越燒越旺，人們期盼好轉(zhuǎn)的心情越發(fā)迫切，女孩擇偶要找有錢人的愿望更加強(qiáng)烈，唯一在日本不受風(fēng)吹雨打的賺錢職業(yè)可能非僧人莫屬。
人們對(duì)于和尚的印象似乎都是出家弟子嚴(yán)守清規(guī)戒律，不可娶妻生子的，但是在日本這一規(guī)定似乎不存在，在最近播出的一部入劇里，男主角和尚竟然娶妻生子，其實(shí)這只是日本和尚的一個(gè)部分，眾多的暴利手段令人震驚。
到了今天這個(gè)時(shí)代，狗都能上網(wǎng)，貓都能網(wǎng)戀，還有什么事情能讓人驚奇呢？日本和尚騎摩托，戴墨鏡已不足為奇，但胖和尚吃燉肉還是讓我感到比較古怪。因?yàn)榕趾蜕兴诘乃略好罘ㄋ聦儆诙U宗，按照日本禪宗某些流派的規(guī)矩，這肉，還是吃不得的。日本的和尚公開賺錢，但并非無法無天。就我所見，他們還是很敬業(yè)的，念經(jīng)的時(shí)候聲音洪亮，收錢的時(shí)候一絲不茍。
“嫁給和尚才好阿，在家，就可以修行嘍?！焙竺媸菐讉€(gè)女孩子一片聲的附和：“對(duì)啊?！薄坝械览怼Ｕ娴?，可以更好地理解佛法和人生的道理哦?！比毡舅略旱闹鞒秩?，多半都是上一代主持的兒子，連比爾蓋茨都沒能耐把微軟公司直接交給兒子，可日本和尚能！
在日本和尚賺錢是合法也是天賦僧權(quán)，和尚們賺得問心無愧，而佛祖也沒有禁令不讓和尚騎摩托車?yán)L(fēng)對(duì)不對(duì)？然而戒律方面，只要有明確的規(guī)定，日本和尚們還是尊重的，比如和尚殺人這種事情，在日本就已經(jīng)七十年沒有發(fā)生過和尚殺人了，可見戒律嚴(yán)謹(jǐn)。
新一代的和尚弘揚(yáng)佛法的點(diǎn)子也越來越花俏，有人把寺廟改建成摩登的建筑，有人用計(jì)算機(jī)管理寺廟，更有人開起酒吧。最近日本“和尚酒吧”人氣越來越旺，吸引了大批國(guó)內(nèi)外游客。
和尚大多是六根清凈、酒肉不沾且一輩子獨(dú)身的。但是在日本，和尚可以不用剃發(fā)，可以結(jié)婚、生子，還可以吃肉、喝酒。除了唐招提寺和臨濟(jì)宗主持一級(jí)的僧人外，日本和尚娶妻生子戒律不禁，也可以吃肉。著名作家村上春樹的父親就是和尚。日本和尚結(jié)婚后，通常會(huì)把家安在寺廟附近，這樣“上班”就方便多了。
【結(jié)束語】日本是一個(gè)適應(yīng)能力非常強(qiáng)的國(guó)家，并且每一項(xiàng)技術(shù)又或者是傳統(tǒng)都從其它國(guó)家吸收而來然后懂得舍取，從其中取得自己需要的那一部分，所以日本和尚能夠結(jié)婚還是跟社會(huì)有關(guān)的。
中國(guó)民族文化博大精深，從古至今，由茶而形成的文化，也逐漸深入人心了。不同的地方有著各自特色的茶文化，同時(shí)這也是他們生根之本。文化的差異，民族的習(xí)俗，都會(huì)影響著茶之文化，形成了多姿多彩的茶道。下面，小編帶大家看看與茶密不可分的布朗族文化吧。
布朗族人一生與茶密不可分。茶樹是家庭財(cái)富的標(biāo)志，茶葉是家庭經(jīng)濟(jì)的主要來源，茶是布朗族社會(huì)生活和人們交往的重要媒介。布朗族同茶的親密關(guān)系，生動(dòng)地反映在布朗族村村種茶、家家采茶、戶戶制茶、人人喝茶、迎賓敬茶、送客給茶上。
布朗族是云南最早種茶的民族之一。他們保留食酸茶的習(xí)慣。一般在五六月份，將采回的鮮葉煮熟，放在陰暗處十余日讓它發(fā)霉，然后放入竹筒內(nèi)再埋人土中，經(jīng)月余即可取出食用。
居住在勐?？h巴達(dá)鄉(xiāng)茶樹王所在地的布朗族喜歡飲用“青竹茶”。布朗族的青竹茶，是一種簡(jiǎn)便實(shí)用又特殊的飲茶方法。一般在出遠(yuǎn)門，遠(yuǎn)離家中或野外勞作時(shí)采用此方法。其做法十分簡(jiǎn)便，基本上都是就地取材，砍伐碗口粗的鮮竹筒為煮茶工具。竹筒注入山泉后放于火堆上燒烤，等水煮沸后放入茶葉，煮成茶湯后倒入短小的飲茶竹筒內(nèi)喝飲。
青竹茶融茶香和青竹香為一爐，喝之香醇爽口、回味無窮。飲青竹茶，一般常在吃過竹筒飯和烤肉后飲用，具有濃郁的地方特色。
其特點(diǎn)是用新鮮香竹作為煮茶和飲茶工具，煮茶的鮮竹簡(jiǎn)。長(zhǎng)約30厘米．口徑有的達(dá)碗口大小，飲茶的鮮竹筒，一般五六寸長(zhǎng)．而底部很細(xì)很尖，插在地上，口徑有酒盅大小。這種茶多在打獵或遠(yuǎn)離寨子勞動(dòng)時(shí)使用。這種青竹茶、山泉水、鮮竹青香與茶香味融為一體，滋味十分濃烈。特別是參觀茶樹王時(shí)或吃了竹筒飯和烤肉后飲用，非常爽口。
布朗族是云南最早種茶的民族之一。他們保留食酸茶的習(xí)慣。一般在五六月份，將采回的鮮葉煮熟，放在陰暗處十余日讓它發(fā)霉，然后放入竹筒內(nèi)再埋人土中，經(jīng)月余即可取出食用。酸茶是放在口中嚼細(xì)咽下，它可以幫助消化和解渴，這是供自食或互相饋贈(zèng)的禮物。
從布朗族用茶的種種活動(dòng)中，我們可以窺見其歷史文化、人生禮儀、社會(huì)交往、宗教信仰等風(fēng)俗。布朗族千百年來形成的種茶、制茶、飲茶習(xí)俗博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
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作為從小在臺(tái)灣的對(duì)面城市廈門長(zhǎng)大的小編來說，臺(tái)灣美食一直是小編最喜愛的美味。由于城市距離想近，在廈門也可以吃過許多地地道道的臺(tái)灣美食，臺(tái)灣美食在近幾年可以說是風(fēng)靡全大陸。
那么，本期就一起來了解一下臺(tái)灣小吃的特點(diǎn)。
要對(duì)臺(tái)灣小吃下一個(gè)準(zhǔn)確性的定義并不是那么容易，或許可以嘗試做以下區(qū)分：狹義而言，僅指發(fā)源于臺(tái)灣的小吃，如：珍珠奶茶；而由于小吃的變化性極高，易于隨地域、時(shí)間有突破性的發(fā)展，因此廣義的來說，亦可以包括那些于臺(tái)灣興盛、創(chuàng)新。
而于臺(tái)灣隨處可見甚至發(fā)揚(yáng)光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、肉粽等；至于最廣義的定義，甚至可以包括任何在臺(tái)灣十分普及的小吃，像是蔥油餅、臭豆腐等，只不過這種看法應(yīng)該就是以出現(xiàn)于臺(tái)灣小吃攤位的美食來定義臺(tái)灣小吃了。
臺(tái)灣小吃之所以發(fā)達(dá)，有其歷史悠久典故：臺(tái)灣是自清代起，漢人農(nóng)業(yè)民族自福建（清雍正（1720年左右）時(shí)開放廣東移民來臺(tái)）開墾山林臺(tái)灣，非常耗費(fèi)勞力于耕耘，小吃生意者便以挑夫姿態(tài)，挑各樣冷、熱小吃到田邊、山邊供應(yīng)開墾者食用，典故如此。
經(jīng)營(yíng)品種的單一是臺(tái)灣小吃店的一大特色。臺(tái)灣小吃店一般都只經(jīng)營(yíng)一兩樣小吃，客人如果想吃多個(gè)品種就必須光顧幾家小吃店。對(duì)于小吃店而言，品種單一不僅有利于保持傳統(tǒng)特色，控制質(zhì)量，而且易于顧客識(shí)別。
許多臺(tái)灣小吃作為旅游商品出售，不僅包裝精美、品種繁多，而且服務(wù)到位，擴(kuò)大了臺(tái)灣小吃的知名度與影響力。雖然小吃利潤(rùn)薄，但許多臺(tái)灣小吃提供外賣服務(wù)，且保質(zhì)保量，不另外加價(jià)。
臺(tái)灣小吃的經(jīng)營(yíng)者除小部分連鎖化經(jīng)營(yíng)外，小型經(jīng)營(yíng)攤販比率較高，在色、香、味等方面能夠很好地秉承傳統(tǒng)特色。如小吃店主在經(jīng)營(yíng)中總是有所堅(jiān)持，如臺(tái)灣肉粽制作雖然麻煩，卻是一樣也不能馬虎，嚴(yán)格遵守制作程序，用料貨真價(jià)實(shí)，連米酒、醋、醬油都是用臺(tái)灣本土的。
相比大陸各菜系，口味淡許多；十道菜肴，可能有五道都是帶湯帶水；四周環(huán)海，島內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)也發(fā)達(dá)，魚蝦貝類入家常菜、小餐廳，甚至路邊小吃都是很常見的；相比粵菜，天上飛、地上爬的，臺(tái)菜的食材并不特別；很多大陸人都說臺(tái)菜口味偏甜，而全臺(tái)又以臺(tái)南口味最甜。
【結(jié)束語】在北方的家庭中吃鹽都比較重口味，而在水稻之鄉(xiāng)的南方，大多數(shù)家庭都吃的較為清淡。臺(tái)灣自然也是不例外，許多北方的人慕名而去反而會(huì)有點(diǎn)吃不習(xí)慣這種清淡的口味。
谷雨，是二十四節(jié)氣之一，也是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣。說到谷雨，大家可能會(huì)想到于谷雨節(jié)氣密不可分的人物：倉(cāng)頡。倉(cāng)頡，原姓侯岡，名頡，俗稱倉(cāng)頡先師 ，又史皇氏。那么大家知道倉(cāng)頡的家鄉(xiāng)在哪嗎？下面就隨小編一起來看看吧。
提問：與谷雨密不可分的人物，倉(cāng)頡的家鄉(xiāng)在哪？
回答：陜西省渭南市白水縣人?！墩f文解字》記載：倉(cāng)頡是黃帝時(shí)期造字的史官，被尊為“造字圣人。”
倉(cāng)頡的功績(jī)就在于，他廣泛搜集民間的圖畫文字加以整理，創(chuàng)造了有系統(tǒng)的象形文字。史書上說：“倉(cāng)帝生而能書。及受河圖錄字，于是窮天地之變，仰觀奎星圓曲之勢(shì)，俯察龜紋鳥羽山川指掌而創(chuàng)文字。天為雨粟，鬼為夜哭，龍乃潛藏?！保ā饵S氏逸書考》輯《春秋元命苞》）。
其實(shí)，這只是古人對(duì)倉(cāng)頡的一種盲目崇拜，又經(jīng)歷代文人和史學(xué)家炒作，倉(cāng)頡便成了中國(guó)文字發(fā)明的始祖。實(shí)際上中國(guó)的文字史早在倉(cāng)頡以前數(shù)千年就已經(jīng)誕生了。
在中華民族光燦奪目的歷史畫卷里，倉(cāng)頡是一位介于神話與傳說之間的人物，無論從神話學(xué)，民族學(xué)或民俗學(xué)的角度考察，他都是古之神圣者，史稱“龍顏四目”，“聲有睿德”（《論衡》《呂氏春秋》），其赫赫卓著的功績(jī)?cè)谟凇笆贾莆淖郑源Y(jié)繩之政”。這個(gè)人類“秘密武器”的創(chuàng)造弄得“天雨粟，鬼夜哭，龍亦潛藏”（《淮南子》），是驚天地泣鬼神的英雄創(chuàng)舉。
谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，接著就是立夏了。谷雨時(shí)節(jié)，江南地區(qū)秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，恰好中國(guó)南方大部分地區(qū)這時(shí)的雨水較豐，常年4月下旬雨量約30至50毫米，每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間，對(duì)水稻栽插和玉米、棉花的苗期生長(zhǎng)有利。華南地區(qū)谷雨前后的降雨，常常“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無聲”，這是因?yàn)椤鞍蜕揭褂辍币?、5月份出現(xiàn)機(jī)會(huì)最多。
“蜀天常夜雨，江檻已朝晴”，這種夜雨晝晴天氣，對(duì)大春作物生長(zhǎng)和小春作物收獲是頗為適宜的。故左河水“雨頻霜斷氣溫和，柳綠茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日，栽插種管事繁多?！钡摹豆扔辍吩?shī)恰如其分。
但是，其余地區(qū)雨水大多不到30毫米，需要采取灌溉措施，減輕干旱影響。特別是西北高原山地，仍處于干季，降水量一般僅5至20毫米。所以有“春雨貴如油”之說。
谷雨時(shí)氣溫偏高，陰雨頻繁，會(huì)使三麥病蟲害發(fā)生和流行。廣大農(nóng)村要根據(jù)天氣變化，搞好三麥病蟲害防治。
【結(jié)束語】以上，就是小編為大家整理帶來的有關(guān)于谷雨的相關(guān)內(nèi)容。不知道有沒有幫到大家呢？