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黃油怎么保存是冷凍還是保鮮(黃油怎么保存能放多久)

更新時間:2023-10-07 14:35:34作者:佚名

黃油怎么保存是冷凍還是保鮮(黃油怎么保存能放多久)

1、黃油最好選擇冷藏。黃油買回來后盡量早點(diǎn)用完,不要長時間冷凍儲存。雖然冷凍可以保質(zhì)更久,但是冷凍會影響黃油的質(zhì)地,改變它的含水量,這樣黃油軟化的時候就會因?yàn)樗味w粒化。

2、黃油要用錫紙或者油紙裹好,跟有強(qiáng)烈異味的食品分開,放在冰箱冷藏。錫紙能防止黃油被光和空氣氧化變質(zhì)。如果要用到黃油,切一塊下來,剩下的立即放回冰箱。盡量不要反復(fù)冷凍,—軟化,這會降低黃油的保質(zhì)期。

3、如果買回來的黃油是塊狀的,直接拿在手里而不會沾手的那種,塊狀的黃油放保鮮柜保存。如果買回來的是液體狀或者半液半固狀呈“和泥”狀的就常溫保存,當(dāng)然,也可以放保鮮柜保存。

本文標(biāo)簽: 黃油  保存  冷凍  

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