濃茶什么程度算濃 濃茶指什么程度的茶
2024-06-04
更新時間:2024-06-04 23:00:24作者:佚名
1、芒種安苗是流傳于安徽績溪一帶的農(nóng)事習(xí)俗,每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
2、相傳“安苗”起源于唐末宋初,清道光末年起逐漸興盛。據(jù)史料記載,農(nóng)歷六月初六是天公天母壽辰,是日在田頭地角鳴鑼、燒紙、插小紅旗。伏嶺、北村、胡家、鋤頭一帶各村于芒種后第一個“龍虎日”請僧侶做齋,然后撐旗打鼓,抬著太尉老爺巡游田阪,祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,故謂“安苗”。
3、芒種前,各農(nóng)戶稻秧栽插完畢,五谷下種,農(nóng)民以此感到欣慰,為表喜悅,各村族長召集德高望重的長輩選擇吉日,家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
4、于是,各村待最后一農(nóng)戶稻秧栽插完后,便由族長出示“安苗貼”昭示安苗日期,一般說來,因嶺南嶺北氣候有差異,嶺南登源一帶一般在芒種后擇一吉日進(jìn)行,而嶺北上莊一帶則基本固定在每年的六月初三這一天舉行。
5、各村“安苗”具體的日期如不固定,就要由村主事視本村家事進(jìn)展而定。雖然各村做包、操不在同日,但在某村“安苗”之日內(nèi),不僅本村人可隨意走家串戶品嘗安苗包、馃,外村人也可進(jìn)村入戶同亨口福,其樂融融,充滿了節(jié)日氣氛。