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土豆發(fā)青但是沒發(fā)芽能吃嗎 土豆發(fā)青了但是沒有發(fā)芽不知道能不能吃

更新時間:2023-11-05 04:36:23作者:未知

土豆發(fā)青但是沒發(fā)芽能吃嗎 土豆發(fā)青了但是沒有發(fā)芽不知道能不能吃

1、馬鈴薯變青最好是不必吃。

2、馬鈴薯自身有一種叫龍葵素(別稱茄堿)的內(nèi)毒素。性價比高的馬鈴薯每100克中只含龍葵素10mg,而變青、出芽、爛掉的馬鈴薯中龍葵素可提升50倍或大量。

3、吃少量龍葵素對身體不一定有顯著的壞處,可是假如一次吃進200mg龍葵素(約吃一兩已變青、發(fā)芽的土豆)歷經(jīng)15分鐘至3鐘頭就可病發(fā),胃里灼痛,舌、咽麻,惡心想吐,嘔吐,腹痛,腹瀉,比較嚴重中毒者體溫升高,頭痛,昏迷,流汗,心悸。

4、少年兒童常造成排風、昏迷,病癥較輕則,歷經(jīng)1~2鐘頭會根據(jù)本身的祛毒作用而治愈,假如吃進300~400mg或大量的龍葵素,則病癥會太重,主要表現(xiàn)為體溫升高和反復嘔吐而導致缺水,及其瞳孔散大、怕光、耳鳴、抽動、呼吸不暢、血壓降低,極少數(shù)可因吸氣麻木而身亡。因此針對病癥偏重的患者要盡快送醫(yī)院門診醫(yī)治。

本文標簽: 發(fā)芽  土豆  

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