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新蒜頭怎么弄成老蒜頭(新蒜怎么放成老蒜)

更新時(shí)間:2023-08-21 08:08:52作者:未知

新蒜頭怎么弄成老蒜頭(新蒜怎么放成老蒜)

1、蒜收獲時(shí),去除那些過(guò)小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。

2、然后攤在地上晾曬,至莖葉變軟發(fā)黃,大蒜的外皮干。

3、曬一周左右后,再進(jìn)行第二次放風(fēng)。這樣反復(fù)進(jìn)行兩次,使大蒜全部干燥。

4、然后轉(zhuǎn)移到室內(nèi)通風(fēng)處,堆放在貯藏庫(kù)或大竹筐內(nèi),保持低濕、涼爽的條件,并經(jīng)常檢查。避免發(fā)霉變壞。

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