10個常見的烹飪壞習慣(烹飪問題)
2023-07-29
更新時間:2023-07-29 18:59:02作者:未知
1、水果當然可以根據(jù)自己的喜好來選擇,但最好是選用新鮮的當季水果,因為這種水果更有益于健康,價格也比較便宜。
2、水果除了要求新鮮外,還要軟硬適中,尤其注意不能選太軟的,因為太軟的水果再經(jīng)過水煮會變得更軟,就不好吃了。
3、自制水果罐頭的玻璃瓶首先必須是耐熱的,能經(jīng)得起蒸煮,并且表面無裂痕、能完全密封。事實上,很多地方都有專門賣這種罐頭瓶的,帶瓶一起買來就行了,很方便。
4、玻璃瓶選好以后,先要清洗干凈,瓶蓋也要洗凈,然后還要放在開水里煮一會,這樣可以起到消毒的作用。你可以先把玻璃瓶放在水中,大火燒開后轉中小火繼續(xù)煮15分鐘左右就行了。玻璃瓶煮好以后,從水里撈出來,口朝下倒置,把水分完全晾干以后才能使用。
5、瓶蓋要需要用熱水消毒的,但由于瓶蓋里面有密封膠墊,不宜久煮。等玻璃瓶煮好關火后,再放入瓶蓋,稍燙一分鐘左右就可以了。然后撈出瀝水,晾干水分后才能使用。