為什么人一般在哭泣也會流鼻涕 為什么人一般在哭泣也會流鼻涕的原因
2024-07-12
更新時間:2024-07-12 04:58:35作者:未知
二十四節(jié)氣屬于我國的傳統(tǒng)文化,有著非常悠久的歷史,而立夏是二十四節(jié)氣之一,屬于夏季的第一個節(jié)氣,部分地方在立夏會吃一些傳統(tǒng)食物,那么立夏吃什么飯?立夏要吃什么傳統(tǒng)食物?跟著天奇小編一起來看看吧!
立夏飲食習(xí)俗有吃“立夏飯”的風(fēng)俗。立夏飯是用肉、豌豆、蠶豆、莧菜等做成的,有稱“立夏粥”,吃了以后可以防止生痱子。有的地方還有吃蛋的習(xí)慣,稱為“立夏蛋”,吃了以后能夠促進(jìn)孩子長高。立夏吃的飯有很多種,主要有立夏飯、立夏蛋、立夏茶、立夏粥、立夏果、腳骨筍、嘗三鮮、見三新、七家粥等。
1、立夏飯:是江南一帶的習(xí)俗,每逢立夏前一天,孩子們向鄰家第戶討米一碗,稱“兜夏夏米”,挖上點筍,“偷”點蠶豆,用點蒜苗,立夏日將兜的的米與食材在露天煮飯,飯上放青梅、櫻桃等,分送日前給米的人家,第家一小碗。民間認(rèn)為兒童吃后,可防中暑。
2、立夏蛋:是江南一帶的習(xí)俗,立夏吃蛋是江南一帶的習(xí)俗,立夏當(dāng)天吃雞蛋,叫做“立夏蛋”。這一天家家戶戶都要煮一些雞蛋,有的人家還把煮好的雞蛋放在門口,互相贈送。
3、立夏茶:是江浙一帶的習(xí)俗,立夏那天要喝茉莉花茶,叫做“立夏茶”。
4、立夏粥:是江浙一帶的習(xí)俗,每逢立夏那天喝興粳米湯粥,用筷子沾點淋在香碗 里的熱粥吃,稱為“吃順氣粥”,寓意吃了后百事順?biāo)臁?/p>
5、立夏果:是江浙一帶的習(xí)俗,是一種小型的西瓜,洗凈后挖空中心,然后放入糯米、紅棗、桂花等餡,蒸熟后是香甜可口、營養(yǎng)豐富的佳品。
6、腳骨筍:是寧波特有的習(xí)俗,是草莓的一種,學(xué)名“覆盆子”,又稱“野莓”。
7、嘗三鮮:是江浙一帶的習(xí)俗,是指在立夏那天嘗食鮮筍、櫻桃和黃鱔。
8、見三新:是江浙一帶的習(xí)俗,指在立夏那天親友之間互贈桂花,表示互通友情。
9、七家粥:是江浙一帶的習(xí)俗,是指在立夏那天鄰里七家合作煮粥,共同分享食用。
相傳戰(zhàn)國才子孫臏被龐涓陷害關(guān)在馬廄里,好心的士兵同情他,用烏飯樹葉搗爛浸汁拌糯米,煮熟后做成小團(tuán)子,偷偷送給孫臏吃。龐涓始終沒有發(fā)現(xiàn)這個秘密,因為它的形狀和顏色和馬糞差不多。后來形成了吃立夏飯的習(xí)俗。
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