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驢肉火鍋用什么煮清湯（驢肉火鍋放什么湯料）

更新時間：2023-09-02 16:26:04作者：佚名

驢肉火鍋用什么煮清湯（驢肉火鍋放什么湯料）

1、雞湯做湯底。自己在家打驢肉火鍋的話，配雞湯底也是不錯的哦。雞湯不僅蛋白質(zhì)，而且味道很鮮美，喝幾口湯再開始打驢肉火鍋也是極好的?？梢赃x擇老母雞湯的哦，營養(yǎng)豐富，其實一般的走地雞做雞湯底也是極好的，只需要放入紅棗、枸杞以及一些湯料，香濃的雞湯底就做好了哦。

2、牛大骨湯做湯底。用牛大骨做湯底如何呢?看著一鍋熬得像奶白色的湯底，是否有種不忍下口的感覺呢?不過做這個湯底可是挺費時間的，需要在頭一晚上一直熬到天亮，這樣牛大骨湯的顏色才會變得奶白誘人。熬牛大骨湯的時候可以放入姜片和蔥花哦，也可以放入一些藥材，例如當(dāng)歸和黨參。

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