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蔬菜保鮮方法五種(蔬菜保鮮方法有哪些)

更新時間:2023-08-04 09:38:47作者:未知

蔬菜保鮮方法五種(蔬菜保鮮方法有哪些)

1、蘿卜在保存時將葉子摘下,這樣可以避免養(yǎng)分被葉子吸收。

2、蓮藕在保存時先用清水洗凈泥土,然后放入盛滿水的盆或桶內(nèi),把藕浸沒,每一至兩天換涼水一次。

3、假如要長時間保存豆腐,可以先將食鹽用開水溶化后,把鮮豆腐浸泡于其中,用鹽水淹沒豆腐,這樣豆腐就可以長時間保存。

4、芹菜茼蒿保存時用小繩將其捆起來,根朝下放在水盆里,就會長時間不干、不爛。

5、假如要長時間保存冬瓜,必須選擇表皮完好有完整白霜的冬瓜,將其墊上木板放于通風(fēng)陰涼處,這樣可以保鮮4至5個月。保存南瓜時將南瓜切開將瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鮮袋里保存。

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