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1、傳說去世的祖先會(huì)在中元節(jié)這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。于是，活著的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統(tǒng)，一到鬼節(jié)就吃鴨子。

2、傳說去“陰間”要渡河，河上僅有一座奈何橋，“使者”太多，橋上擁擠，而鴨子則可以帶著給祖宗的祭品游到對岸，所以在中元節(jié)當(dāng)天的祭祀品以鴨子為主。而在祭祀儀式完畢后，剩下的鴨子，人們就“散?！绷耍粤魝飨聛碇性?jié)吃鴨子習(xí)俗。

3、中元節(jié)也是祭祖節(jié)，民間稱此時(shí)祭祖的祭品不能用雞，因?yàn)殡u的爪子往后刨，會(huì)把給祖宗送去的錢物都給刨出來，后輩的心意就傳不到祖宗那里，這樣一來我們后人就沒有保障，所以不能讓雞執(zhí)行這個(gè)任務(wù)，那就派鴨子去了。