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紅鯧魚為什么吃的人越來越少 淡水紅鯧魚多少錢一斤

更新時(shí)間:2023-09-21 15:06:45作者:佚名

紅鯧魚為什么吃的人越來越少 淡水紅鯧魚多少錢一斤

1、因?yàn)榧t鯧魚的刺比較多,但肉質(zhì)十分鮮嫩,可以用來紅燒、燉湯、蔥油,味道極佳,是宴客賓朋的上佳菜肴,但在食用時(shí)要注意挑刺。

2、紅鯧魚,別名也叫淡水白鯧,雖然在外形上酷似鯧魚,但是它的成體卻有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬光澤的腹鰭。是鋸脂鯉亞科、巨脂鯉屬的一種,與俗稱的“食人魚”有較近的親緣關(guān)系。鰭條無硬棘。

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1、因?yàn)榧t鯧魚的刺比較多,但肉質(zhì)十分鮮嫩,可以用來紅燒、燉湯、蔥油,味道極佳,是宴客賓朋的上佳菜肴,但在食用時(shí)要注意挑刺。2、紅鯧魚,別名也叫淡水白鯧,雖然在外形上酷似鯧魚,但是它的成體卻有著黑色的背鰭和閃耀著桔紅色金屬

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