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橡子面是什么 橡子面是什么東西圖片

更新時間:2023-12-04 10:54:27作者:佚名

橡子面是什么 橡子面是什么東西圖片

1、橡子仁做成的面。

2、把干凈的橡子仁用水浸泡后,像磨豆腐一樣在磨上粉碎(新鮮的橡子亦可帶皮粉碎后分離殼皮),在稀布上(或細籮)用水涮,過濾去渣,沉淀后倒掉清水,時久自干即為橡子面,民間又叫“粉塵兒”。橡子面風(fēng)干后與我們食用的面粉一樣細膩,秋冬季可儲存。

本文標簽: 橡子面是什么  

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