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雞蛋是放常溫好還是冰箱好(雞蛋放在常溫好還是冰箱好)

更新時間:2023-08-06 04:12:13作者:未知

雞蛋是放常溫好還是冰箱好(雞蛋放在常溫好還是冰箱好)

1、雞蛋是放冰箱好,雞蛋中含有大量蛋白質(zhì),在高溫環(huán)境下是屬于比較容易變質(zhì)的食物,雞蛋保鮮最好的溫度是在1-5度的環(huán)境中。

2、在冰箱中,溫度相對來說比較低和穩(wěn)定,可以很好的抑制細菌和微生物的生長繁殖,而在常溫的環(huán)境里,雞蛋容易被大量微生物侵入污染,加速雞蛋的變質(zhì),所以雞蛋相對于放在外面還是放在冰箱冷藏比較好。

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