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對蝦是河蝦還是海蝦 河蝦與海蝦的區(qū)別

更新時間:2024-07-25 15:10:56作者:未知

對蝦是河蝦還是海蝦 河蝦與海蝦的區(qū)別

1、對蝦是海蝦。

2、中國明對蝦又稱東方對蝦,舊稱中國對蝦,屬節(jié)肢動物門,甲殼綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。過去常因成對出售,故稱對蝦。中國對蝦,海捕對蝦、偏黃色對蝦為雄性對蝦,偏青色對蝦為雌性對蝦,過去常因成對出售,故稱對蝦,又稱東方對蝦,海捕非養(yǎng)殖的中國對蝦一般在30克-50克,規(guī)格越大越稀少;用此蝦做的油燜大蝦乃經(jīng)典名吃之最,殼薄蝦肉香酥綿軟,回味綿延。

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