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車厘子是很受歡迎的一種水果，吃起來鮮香可口，營養(yǎng)價值高，但車厘子也是有一定存放時間的，那車厘子放冰箱最多保鮮多少天？車厘子冷凍完解凍還能吃嗎？

車厘子放冰箱最多保鮮多少天

不超過7天。

車厘子中會含有較多的水分和營養(yǎng)物質，所以在常溫環(huán)境下會不耐保存，車厘子最佳的保存環(huán)境在0~5℃左右，不在這個環(huán)境溫度的話，車厘子的保存時間會大大縮短。

一般車厘子在冰箱冷藏室可以存放一周左右的時間，低溫的環(huán)境可以適當抑制細菌繁殖，延長車厘子食用期限，但車厘子放冰箱也不會放很長時間，時間長了車厘子也會發(fā)生變質，并且就算車厘子存放較長時間后不變質，但內部營養(yǎng)成分也會流失不少，而且還會滋生較多細菌，食用后對身體健康不利。

車厘子冷凍完解凍還能吃嗎

視情況而定。

車厘子是一種富含水分的水果，經過冷凍后，車厘子中的水分會凍結成冰塊，再解凍的話，冰晶融化后會將車厘子的結構破壞，進而導致車厘子出現(xiàn)損傷的情況，只要車厘子沒有發(fā)黑、腐爛、異味等情況，就能繼續(xù)食用，但是口感會不如新鮮的好。

但如果車厘子冷凍完再解凍后，還伴有發(fā)黑、異味等情況的話，此時的車厘子就不能再繼續(xù)食用，因為此時的車厘子會含有較多細菌物質，繼續(xù)食用的話會危害身體健康。

車厘子表面沒壞但有酒味怎么辦

不能吃。

車厘子富含水分和營養(yǎng)物質，一般不能存放很長時間，不然車厘子很容易壞掉，而壞掉后的車厘子會散發(fā)出一股酒味，此時的車厘子不能再繼續(xù)食用，繼續(xù)食用的話會影響人體健康。

部分時候車厘子可能外表看不出來壞了，但實際只要車厘子質地變得比較細軟，并且伴有異味的話，就說明已經變質了，此時的的車厘子營養(yǎng)價值已經發(fā)生了變化，不能食用，建議在食用車厘子之前要檢查是否為壞果。

車厘子表面滑滑的是壞了嗎

不一定。

車厘子表面滑滑的不一定是壞了，因為在車厘子表面會含有一層白霜，這層白霜是天然形成的光澤劑，摸著滑滑是正常的，一般清洗干凈后可正常食用。

此外，如果是新鮮的車厘子，表皮的光澤度會更多，存放一定時間后，車厘子會因為水分流失而導致表皮起皺，此時的車厘子說明不新鮮，在購買車厘子時可以用手摸車厘子表面，看是否光滑、有彈性，一般起皺的車厘子不新鮮，并且口感不如新鮮的好。