馬鈴薯怎么切絲 馬鈴薯切絲怎么做最好吃
2023-09-19
更新時間:2023-09-19 07:58:14作者:佚名
1、把土豆洗凈去掉外皮備用。
2、把土豆從中間切成兩半。
3、把其中的一半切面向下放案板。
4、用左手的三個手指(食指、中指和無名指)壓住土豆,右手握刀把土豆一片一片的切下來,切成土豆片,越薄越好,這里要給刀身上淋少許涼水,切出來的土豆不沾刀而且薄。
5、把切好的土豆片整理好,傾斜擺成一個長條,使兩片間的距離均勻,寬度約3毫米。
6、再用切土豆片的手法,快速的把土豆片切成絲狀。
7、然后用刀鏟起放入盤子里,這樣土豆絲就切好了。