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春節(jié)過后豬肉價格為何加速下跌?

更新時間:2022-04-03 02:20:22作者:未知

春節(jié)過后豬肉價格為何加速下跌?

  首先,主要受季節(jié)性因素影響。其實,每年春節(jié)過后,都是豬肉消費淡季,需求較差,而且這個過程一般會持續(xù)到5月份。

  其次,去年以來,生豬全行業(yè)擴張產(chǎn)能的積極性較高,整體產(chǎn)能實現(xiàn)大幅度增長,為今年春節(jié)后釋放產(chǎn)能提供了條件。據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,一季度末全國生豬存欄41595萬頭, 能繁母豬4318萬頭。統(tǒng)計局表示,3月份前后,生豬存欄料比上年同期增長四成左右。

  第三,每年春季,北方地區(qū),特別是東北和華北地區(qū)都是生豬疫病高發(fā)期,喂養(yǎng)風險加大,一旦出現(xiàn)苗頭,就簡單出現(xiàn)拋售。

  第四,4月1日起逐步限制試點區(qū)域生豬調(diào)運,受政策影響,部分養(yǎng)豬人選擇提前出欄。

  第五,前期養(yǎng)殖端的壓欄賭漲,導致大肥豬存欄量不斷攀升,而處于傳統(tǒng)淡季的終端市場難以消化大量的肥豬,供需失衡態(tài)勢加重。隨著豬價的下跌,導致近期大肥豬集中出欄,加速了價格的下跌。

  第六,春節(jié)前的凍品開始出庫,部分凍品靠近臨期,屠宰企業(yè)及經(jīng)銷商開始去庫存,大量凍品投放市場,造成鮮銷走貨乏力,所以屠宰企業(yè)鮮品訂單持續(xù)回落,從而導致企業(yè)陷入深度虧損局面,壓價心情升溫。

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