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　　非洲豬瘟以來，中小養(yǎng)殖戶急劇減少，養(yǎng)殖規(guī)模集中度顯著提高，為整個產(chǎn)業(yè)鏈帶來的不僅生豬養(yǎng)殖端產(chǎn)能的出清和轉型升級，還對原料端和貿易端的經(jīng)營模式產(chǎn)生了沖擊。

　　在豬周期中，成千上萬的中小規(guī)模養(yǎng)殖戶投入資金進入生豬養(yǎng)殖大軍，但價格并非持續(xù)處于高位，豬價下行給他們的生產(chǎn)經(jīng)營造成了困境。受制于有限的經(jīng)營規(guī)模和流動資金，讓他們無法分出人力、物力和財力組成套期保值部門來管理價格風險。

　　中小企業(yè)如何突圍?通過靈活地制定和設計個性化的銷售策略，增加利基市場的客戶粘性，這是豆蕊米(成都)農(nóng)業(yè)科技集團有限公司(以下簡稱“豆蕊米”)與四川家家樂飼料有限公司(以下簡稱“家家樂”)答案。

　　豆蕊米和家家樂是主營生豬貿易和飼料生產(chǎn)的兩家小微企業(yè)，作為生豬養(yǎng)殖的上下游，他們長期受制于大型豬企的報價，利潤空間被嚴重壓縮，無法掌握話語權和定價權。

　　他們的下游銷售客戶皆是中小規(guī)模養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶，他們數(shù)量多，規(guī)模小，地域性強，形成了大集團“照料”不到的客戶群體。如何與他們構建起緊密和可持續(xù)的業(yè)務關系往來成為了兩家企業(yè)開展探索新模式的起點。

　　今年，豆蕊米在華西期貨的輔導下落地實施了四川省首單生豬交割。根據(jù)客戶的實際經(jīng)營情況，他們逐步在收購生豬或銷售飼料時，在合同中附加上生豬養(yǎng)殖技術指導、價格風險管理、基差收購等金融增值服務，如邀請生豬養(yǎng)殖技術專家現(xiàn)場指導養(yǎng)殖經(jīng)驗、介紹“保險+期貨”或場外期權模式幫忙中小型養(yǎng)殖戶規(guī)避生豬價格下跌的風險、收購農(nóng)戶出欄的生豬并在期貨市場套保等。

　　參與的客戶加深了生豬期貨和金融工具的理解，豆蕊米也獲得了客戶更深的信任。據(jù)該公司負責人介紹，貴州赫章一家生豬養(yǎng)殖戶通過華西期貨參與了“大商所農(nóng)民收入保障計劃”，賠付率高達227%。

　　而家家樂則是在銷售飼料時，在下游養(yǎng)殖戶購買仔豬時簽署合同，約定將來5-6個月后生豬出欄時，為下游養(yǎng)殖戶提供價格兜底服務。同時，家家樂抽出飼料銷售利潤中的一部分作為期權費，向期貨風險管理子公司購買對應的場外期權轉移風險，其中場外期權的承保周期、采價期以及數(shù)量等要素與現(xiàn)貨價格兜底合同均保持一致。

　　截止2021年12月27日，家家樂已經(jīng)與華西期貨風險管理子公司合作落地了兩單生豬場外期權，涉及生豬91噸，目前項目正在平穩(wěn)運行中。這項定制化的服務，在自身承擔較小期現(xiàn)價差風險的前提下，有效解決了養(yǎng)殖戶的經(jīng)營難題，也為企業(yè)自身也帶來了業(yè)務增量，提升了客戶信任度，增加了客戶粘性。