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芝麻油就是從芝麻中提取出的一天然油脂，是食用油中的精品，而且它氣味很香，人們多會把它叫做香油。芝麻油營養(yǎng)價值高，含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，那么它平時應(yīng)該怎么吃呢？平時人們吃芝麻油又有哪些好處呢？

芝麻油怎么吃吃芝麻油的好處有哪些

1、芝麻油怎么吃

芝麻油可以直接吃，特別是在制作一些涼拌菜或者湯品時，可以直接把芝麻油加入，能起到提味增香的作用，另外制一些餡料或者菜品時，也可以把芝麻油加入進去，也能讓它的味道更加誘人。

2、芝麻油能消炎潤腸

平時人們吃芝麻油能消炎潤腸，人們平時患有氣管炎和便秘時，可以在每天早上和晚上睡前喝適量的芝麻油，它能消除氣管中的炎癥，也能潤滑腸道，能讓人們氣管炎和便秘的癥狀很快好轉(zhuǎn)。

3、芝麻油能抗衰老

平時常喝芝麻能起到明顯的抗衰老作用，因為芝麻油中有多種黃酮類物質(zhì)和酚類物質(zhì)存在，這些物質(zhì)可以清理身體內(nèi)的自由基，也能軟血管加快血液流動，平時經(jīng)常食用可以預(yù)防埃及硬化和中風(fēng)，也能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生，對提高身體各器官的功能有很大的好處。