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無花果燉排骨的材料和做法 無花果怎樣燉排骨

更新時間:2022-11-16 02:24:19作者:未知

無花果燉排骨的材料和做法 無花果怎樣燉排骨

小時候媽媽教我怎么做無花果燉排骨,下面我也來跟大家一起分享一下吧,希望大家喜歡。

無花果燉排骨

這道菜是我婆婆交給我的.清甜潤肺

無花果燉排骨的材料

上排骨,無花果,鹽,味精

無花果燉排骨的做法

1、上排骨切段,煮開,撈起;

2、排骨放清水大火燒開;

3、放進無花果,用文火燉;半小時左右,放鹽、味精,起鍋,上桌。

一般人都可食用

1.適宜于氣血不足,陰虛納差者;

2.濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。

含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、鈣,能使皮膚潤澤光滑。

味甘咸、性平,含有豐富的維生素B1,對于消除疲勞、預(yù)防貧血、補中益氣有良好的效果。豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜于氣血不足,陰虛納差者。

豬的大骨里有膠原蛋白、脂肪等易于人體吸收的營養(yǎng),豬肉本身屬于溫性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。

身體壯實的幼兒從4個月開始添加輔食時,就可以三天兩頭在飯菜里滴上一兩滴骨頭湯。到了七八個月大就可以每天用大骨湯給小兒煮一點面條,1歲左右可以直接喝大骨湯。

孩子吸收不好或者生病時,最好不喝或暫時少喝大骨湯。

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