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市場價格10元一斤的“血麥”種植前景怎么樣?適合哪些地區(qū)種植?

更新時間:2022-11-15 20:06:34作者:佚名

市場價格10元一斤的“血麥”種植前景怎么樣?適合哪些地區(qū)種植?

在內蒙古自治區(qū)科左中旗勝利鄉(xiāng),有一種特別的作物叫做—血麥。血麥中鐵、鋅的含量分別是普通小麥的19倍和4倍,還具有低鈉、低脂肪、低糖等特點,市場價每斤10元以上。那么,血麥種植前景怎么樣?適合哪些地區(qū)種植?

一、血麥種植前景怎么樣?

微量營養(yǎng)元素鐵、鋅和維生素A的缺乏被國內外稱之為“隱性饑餓”(HiddenHunger);缺鐵性貧血(IDA)也是嚴重影響人類身體健康的四大疾病之一。世界上發(fā)展中國家有60%的婦女、兒童和10-20%的成人受到微量元素鐵、鋅缺乏的危害;目前我國仍有30%以上的兒童患缺鐵性貧血和營養(yǎng)不良。

以高鐵鋅小麥“秦黑1號”(血麥)開發(fā)生產(chǎn)補鐵、補血系列營養(yǎng)保健功能食品、生物藥品,是“生物強化”、“食物強化”人體所需營養(yǎng)元素的最佳方式,不僅安全、有效而經(jīng)濟、簡便,且符合國際天然食品、自然醫(yī)學發(fā)展的主流方向,在國內外均具有廣闊的市場。

用“血麥”制成的面條

內蒙古科左中旗原生種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的血麥面粉已被認證為無公害產(chǎn)品,訂單量不斷擴大,產(chǎn)品源源不斷銷往北京、大連、山東、浙江等地。打開淘寶搜索血麥面粉,產(chǎn)自勝利鄉(xiāng)的“小村谷香”血麥面粉價格是每袋800克,售價28.8元。

合作社負責人說,血麥收獲后要自然風干,還有一個不可缺少的環(huán)節(jié)就是1~3個月的醒麥時間,經(jīng)過這個環(huán)節(jié),麥子里的微量元素趨于穩(wěn)定,面粉質量進一步提高。

二、血麥適合哪些地區(qū)種植?

血麥適合種在西北地區(qū)。目前內蒙古地區(qū)就有種植。從外觀看,血麥麥芒特長,麥穗精干,麥粒表皮呈紅褐色;從品質上講,血麥富含鐵、鋅等營養(yǎng)物質。

三、血麥品種“秦黑1號”介紹

血麥學名"秦黑1號",是西北農(nóng)林科技大學、楊凌益康農(nóng)作物開發(fā)研究所何一哲副研究員利用新發(fā)現(xiàn)的野生紫粒小麥孑遺種資源育成的高鐵鋅特異質小麥新種質。

利用血麥可開發(fā)生產(chǎn)多種天然鐵鋅營養(yǎng)功能食品、生物藥品,研究開發(fā)血麥系列多功能新食品,為中老年、婦女兒童擴大提供補充鐵、鋅、硒、銅、錳、磷、鉀、鈣等營養(yǎng)元素的最佳食品,起到益腎、健腦、安神定志、延緩衰老等功效。

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