絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-14 20:08:00作者:未知
荔浦芋頭在每年的9-10月份成熟。芋頭有母芋和子芋的區(qū)別,母芋是在春季種植的“種子”,在發(fā)芽之后會(huì)緩慢的長(zhǎng)大,在7-8月時(shí)便會(huì)開始長(zhǎng)出子芋,在9-10月時(shí)子芋便會(huì)長(zhǎng)大成熟。
一、荔浦芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、潔齒防齲:氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護(hù)牙齒的功效。
2、美容烏發(fā):芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來(lái)防治胃酸過(guò)多。
3、解毒防癌:芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來(lái)防治腫瘤等疾病。
4、增強(qiáng)免疫力:能增強(qiáng)人體的免疫功能,對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù),有輔助治療作用。
二、荔浦芋頭選購(gòu)方法
選擇較結(jié)實(shí)的芋頭,且沒有斑點(diǎn)的芋頭。必須體型勻稱,拿起來(lái)重量輕,就表示水份少,切開來(lái)肉質(zhì)細(xì)白的,就表示質(zhì)地松,這就是上品。注意外型不要有爛點(diǎn)否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口,切口汁液如果呈現(xiàn)粉質(zhì),肉質(zhì)香脆可口,如果呈現(xiàn)液態(tài)狀,肉質(zhì)就沒有那么蓬松。