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鱘龍魚也單稱“鱘”，屬于魚綱中的鱘科。主要產(chǎn)于我國的沿海各地及南北各大水域，是我國的大型經(jīng)濟魚類。鱘龍魚全身都是寶，其肉鮮嫩味美，其許多臟器都有一定的藥效或美容保健功能。那么這種魚多少錢一斤呢？有什么功效呢？

一、鱘龍魚多少錢一斤

鱘龍魚是大中型經(jīng)濟魚類，也是珍貴的魚種。經(jīng)過研究調(diào)查，這種魚類在全世界共有20多種，而我國有8種。鱘龍魚的性情十分溫和，不善跳躍，一般生活在水底的中下層，這也導致鱘龍魚對于外界影響的反應十分遲鈍。由于鱘龍魚的營養(yǎng)價值很高，所以如今鱘龍魚也開始了大規(guī)模的人工養(yǎng)殖，在各大餐廳也是可以吃到鱘龍魚肉的。

鱘龍魚的市場價格主要是和它的規(guī)格大小、鮮活度、市場需求以及產(chǎn)量等方面的因素有關，目前市場上的鱘龍魚價格是30元/斤左右。如果是出售魚子醬的話，價格會更高一些。但根據(jù)相關數(shù)據(jù)表明，鱘龍魚的價格相對前幾年來說是有所下滑的。這里的價格只供大家參考，具體的價格還是以當?shù)氐氖袌鲂星闉闇省?/p>

二、鱘龍魚的功效

鱘龍魚可以說一身都是寶，魚皮是制作高檔皮革制品的好原料，抗撕裂性、耐磨性、柔韌性可與鱷魚皮媲美。用鱘龍魚子制成的魚子醬為美食珍品，過去一直是皇家貢品；在西方，品味鱘龍魚魚子醬亦是上流社會的專利，甚至是身份、地位的象征。長期食用鱘肉，對久治不愈的腰痛、胃病和脫發(fā)等，均具有十分顯著療效。

在市場上購買鱘龍魚時，要注意不要購買到偷盜販子出售的中華鱘，中華鱘是國家一級保護動物，買賣中華鱘都是違法犯罪行為，不過鱘龍魚和中華鱘的區(qū)別相對顯著，主要細心甄別，一般都是可以區(qū)別開來的。

鱘魚的種類眾多，愛吃魚的朋友可以在市場上看看有沒有鱘魚的出售，一般來說已經(jīng)通過人工養(yǎng)殖的物種在市場上還是有流通的，沖著鱘龍魚這美容保健的功效，也值得去嘗試一下它的味道。更多地區(qū)價格可查看果蔬行情頻道。