絲瓜絡(luò)的功效與作用(絲瓜絡(luò)的功效與作用與主治與用量)
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-10 00:06:42作者:未知
帶子是名貴海產(chǎn)品之一,在廣東、海南沿海盛產(chǎn),其質(zhì)爽軟,滋味鮮美,蒸、炒、油泡皆宜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。那么,帶子可以生吃嗎?
一、帶子可以生吃嗎?
帶子不可以生吃。它的體內(nèi)有寄生蟲(chóng),生吃有感染血吸蟲(chóng)的危險(xiǎn),還有很多的細(xì)菌,生吃可能會(huì)對(duì)身體有害。建議將帶子煮熟了吃更安全。
二、帶子不能和什么一起吃?
1、寒涼食物:帶子性寒,和寒涼食物一起吃會(huì)對(duì)身體不利。寒涼食物包括空心菜、黃瓜等蔬菜,飯后不要馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,也要少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果。
2、維生素C:帶子含有一定的高濃度“五價(jià)砷”,同時(shí)服用大量維生素C,“五價(jià)砷”會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”,(即三氧化二砷,俗稱(chēng)砒霜),會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒,嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。
3、啤酒:吃帶子的同時(shí)飲用大量啤酒,會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng);。尿酸過(guò)多,會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
4、水果:帶子含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣(鈣食品)等營(yíng)養(yǎng)素,水果中含有較多的鞣酸,一起吃不但影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,帶子中的鈣還會(huì)與水果中的鞣酸相結(jié)合,形成難溶的鈣,會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
三、帶子什么人不能吃?
帶子一般人群均可食用,適宜高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人。但是,皮膚病與過(guò)敏患者、脾胃虛寒者不能吃。
帶子性寒,脾胃虛寒者吃了會(huì)加重病情。帶子中所含的蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后,可作為一種過(guò)敏原,對(duì)機(jī)體產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng),如發(fā)癢起塊等,或使原來(lái)的皮膚病復(fù)發(fā)、加重,所以,皮膚病患者不能吃。對(duì)于過(guò)敏性人群而言,第一次食用帶子,一定要少量食用,確保不會(huì)過(guò)敏后再放開(kāi)肚子吃。