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在水產(chǎn)市場(chǎng)上經(jīng)常能看到有些螃蟹在打折出售，這些螃蟹不是剛剛死亡就是瀕臨死亡，而有些人還圖便宜，喜歡購(gòu)買這樣的螃蟹，但也有人說(shuō)這些剛剛死掉的螃蟹也不能吃，不然會(huì)食物中毒。那么當(dāng)天死掉的螃蟹到底能不能吃呢？如果人們吃了死螃蟹出現(xiàn)了中毒，又應(yīng)該怎樣處理呢？

當(dāng)天死掉的螃蟹能吃嗎

1、平時(shí)大家購(gòu)買螃蟹時(shí)不要存在僥幸心理，也不要圖便宜，因?yàn)槟切┊?dāng)天死掉的螃蟹已經(jīng)不能再吃，因?yàn)轶π吩趯⒁劳龌虼顾罀暝臅r(shí)候，身體內(nèi)就開(kāi)始產(chǎn)生有毒成分，而那些已經(jīng)死亡的螃蟹體內(nèi)毒素會(huì)更多，人們食用當(dāng)天死亡的螃蟹以后也會(huì)吸收這些有毒成分，而且會(huì)導(dǎo)致食物中毒，會(huì)嚴(yán)重危害人類身體健康。

2、當(dāng)天死掉的螃蟹不能再吃，即使它經(jīng)過(guò)高溫蒸煮，也不能讓它體內(nèi)出現(xiàn)的有毒物質(zhì)流失，而且人們?cè)诔粤诉@些已經(jīng)死掉的螃蟹，以后會(huì)讓這些毒素在身體內(nèi)殘留，容易出現(xiàn)惡心嘔吐和腹痛等多種食物中毒癥狀，想讓癥狀消失還要進(jìn)行必要的解毒處理。

吃了死螃蟹怎么解毒

1、大蒜解毒

人們吃了死螃蟹以后，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的食物中毒反應(yīng)，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐和腹痛腹瀉等多種不良癥狀，這時(shí)就可以使用大蒜來(lái)解毒，因?yàn)榇笏庵泻写罅看笏馑?，是一種能抗菌抗病毒并能消炎殺菌的特殊食材，人們把大蒜搗成蒜泥了以后直接服用就能清除人體腸胃中的細(xì)菌和病毒，能讓人類食物中毒的癥狀盡快減輕。

2、紫蘇甘草解毒

人們吃了死螃蟹，導(dǎo)致身體出現(xiàn)食物中毒時(shí)，可以用中藥紫蘇和甘草來(lái)解讀，因?yàn)樽咸K本身就是一種能解毒的中藥材，而甘草又能調(diào)和諸藥，它們搭配在一起煎水服用，能讓身體的中毒癥狀很快減輕，能讓死螃蟹殘留在人體內(nèi)的毒素盡快分解并排出體外。