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在日常生活中很多人都聽說過米糠這個名字，但要問起米康到底是什么東西，人們卻給不出具體的答案，更不知道米糠有哪些功效與作用，今天我就對米糠做一個詳細介紹，能讓大家在了解它是什么的同時知道它有哪些具體功效與作用。

米糠是什么東西

米糠其實是植物到的，一部分是這種植物的種子去殼時產(chǎn)生的副產(chǎn)品，它由稻的外果皮和中果皮以及交聯(lián)層等多部分組成，它也叫所說的米皮糠，是一種可以食用的重要存在，雖然它看上去不起眼，但人們服用它以后能吸收豐富的營養(yǎng)，也能保健身體預防疾病。

米糠的功效與作用

1、維持皮膚健康

維持人類皮膚健康是米糠的重要作用之一，因為米糠中含有豐富的神經(jīng)酰氨糖苷，這種物質可以抑制人體內黑色素生成并能淡化色斑，這樣幾乎把它添加到一些化妝品中能起到明顯的淡斑美白作用。米糠中含有的維生素b和維生素e還能促進人類皮膚細胞再生，消除皮膚炎癥，它能阻止痘痘和痤瘡生成，也能滋養(yǎng)細嫩肌膚。

2、預防尿路結石

尿路結石是人類的高發(fā)疾病，它多與人體泌尿系統(tǒng)中微量元素鈣的代謝有關，如果泌尿系統(tǒng)中的微量元素鈣不能及時代謝出體外就會形成尿路結石，而人們在食用米糠以后能提高人類腎臟的排泄功能，并能促進泌尿系統(tǒng)中鈣的排出，能從根本上阻止尿路結石發(fā)生。

3、預防癌癥

預防癌癥也是米糠的一大功效，因為米糠中含有的阿魏酸是天然的抗癌成分，它進入人體以后，能與人體內的芳香醇相結合，可以阻止人體內致癌物質生成，并能防止細胞癌變，經(jīng)常食用可以降低癌癥發(fā)病率了阻止癌癥發(fā)生。