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1、只看主要配料：建議挑選奶茶制作主要食材來記。如烏龍奶蓋茶的制作配方，可記住烏龍茶、奶蓋、奶茶這三個主要食材，回憶它的每一步操作就會更清晰。

2、觀察制作流程：可以尋找一些制作教程來看。在觀看奶茶整個的制作流程中，既可以記住奶茶制作每一個環(huán)節(jié)都應用到了什么食材配方，還能在觀看的過程中學會每一步如何操作。

3、動手操作一下：邊看邊操作?？梢蕴嵘滩柚谱饔洃浟Γ搅嗣總€奶茶制作步驟，該用什么樣的材料配方，也都會了然于心。這也不失是一個快速記住奶茶制作配方的好辦法之一。

奶茶店最早起源于臺灣的高雄市，一個剛初中畢業(yè)的學生，用新鮮的橘子剛摘下來，把炫果時芬的果汁擠到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，然后放在冰箱里，拿出來喝很凍，很清涼，當時覺的味道很不錯，這個男孩，就試著用不同的果汁調(diào)制出了不同的味道。