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冷菜葷菜有哪些菜(冷葷涼菜有哪些)

更新時(shí)間:2023-09-21 14:44:56作者:佚名

冷菜葷菜有哪些菜(冷葷涼菜有哪些)

冷菜葷菜有:涼拌牛肉,夫妻肺片,涼拌雞胗,豬皮凍,鹽水肝尖等這些菜。

冷菜主要是指一些涼拌出來的菜吃起來是冷的,同時(shí)冷菜又分為冷素菜和冷葷菜。宴席中一定要同時(shí)出現(xiàn)冷菜與熱菜,這才是宴席的正規(guī)流程。這兩種類型在宴席中所占據(jù)的比例都是不一樣的,在選擇冷葷菜的時(shí)候,一定要好好選擇,因?yàn)檫@對宴席的好壞有決定作用。

本文標(biāo)簽: 冷菜  葷菜  有哪些  

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冷菜葷菜有:涼拌牛肉,夫妻肺片,涼拌雞胗,豬皮凍,鹽水肝尖等這些菜。冷菜主要是指一些涼拌出來的菜吃起來是冷的,同時(shí)冷菜又分為冷素菜和冷

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