黑苦蕎怎么吃 黑苦蕎怎么吃最營養(yǎng)
2023-10-08
更新時間:2023-10-08 05:20:15作者:佚名
黑苦蕎可做成苦蕎戚風蛋糕、苦蕎瑪格麗特、苦蕎蒸餃等食用。以苦蕎蒸餃為例,共分為3步。以下是制作苦蕎蒸餃的詳細步驟:
操作/步驟
1
揉面
以4比1的比例將面粉和苦蕎粉混合,和半燙面團,醒發(fā)15分鐘。
2
分劑
面團揉光滑,滾成長條形,分成小劑子,搟成餃子皮。
3
蒸制
包入餃子餡,放入籠屜大火蒸15分鐘即可。
END
總結:以上就是關于黑苦蕎怎么吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。