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苦瓜雖稍稍有點(diǎn)苦,但是苦瓜營養(yǎng)豐富,清熱祛火,明目降糖,可是吃苦瓜時(shí)適合和哪些菜搭配食用口感更好呢

苦瓜和雞蛋搭配食用口感更好,把雞蛋炒好,再把苦瓜炒5分熟,放入雞蛋一起翻炒,苦瓜炒雞蛋就做好了.

苦瓜炒肉片,香的有味,并且苦瓜炒肉片更有利于人體對鐵的吸收.

苦瓜炒茄子,把苦瓜絲和茄絲一起炒熟,營養(yǎng)更全面,新鮮好吃.

苦瓜絲和蔥頭絲涼拌,苦瓜絲用開水焯一下,撈出和蔥頭絲加生抽/食鹽/食醋涼拌即可食用.

苦瓜炒豆腐,一白一青,好看好吃,又有營養(yǎng).

苦瓜和青椒可涼拌可炒熟食用,涼拌時(shí)還可搭配杏仁,苦瓜青椒和杏仁涼拌炒食均可,顏色搭配好看,口感也好吃.